04/ivoire
(ポルチーニベジソース)
思わずうっとりするような、鼻腔をくすぐる香りが魅力のポルチーニとマッシュルームのベジソース。
ベーコン・玉ねぎ・白ワインが折り重なり、深い風味となってお料理を組み立てますので、クリームシチューやホワイトソースに加えるだけでリッチな味わいに。
バターが入っているので冷蔵庫で冷やすとほどよい硬さのカナッペソースにも。たっぷり入ったやわらかいキノコたちとベーコンの食感がうま味を加速させます。
※ おすすめの使い方
（カナッペのディップソース・グラタン・パスタソース・豚肉や鶏肉の煮込み・クリームコロッケ）
追加情報
| Weight | 100 g |
|---|
¥ 1,836 ( in tax )
04/ivoire
DETAILS
香りの良いポルチーニとマッシュルームのディップソースです。
そのままカナッペや、鶏肉を使ってクリームシチュー、パスタソースにも簡単に調理出来ます。
生クリームとの相性も良いので煮込みやグラタンにもお使いいただけます。
原材料
マッシュルーム、生クリーム、オリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、白ワイン、バター、乾燥ポルチーニ、ニンニク、唐辛子、食塩、胡椒、砂糖、リン酸塩（Na）、ナツメグ／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸 Na）、コチニール色素、（一部に乳成分・卵・大豆・豚肉を含む）
内容量
100g
栄養成分標示（100gあたり）
熱量 294kcal、タンパク質 1.4g、脂質 30.4g、炭水化物 7.2g、食塩担当量 3.4g
保存方法
開栓後 10℃以下で保存
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