日常に心躍る瞬間を。
Yaaa's Lab. はいつもの生活にワンエッセンスで、食を中心にちょっと贅沢な食空間（暮らし）を演出するフード＆ライフスタイルブランドです。
安心安全な素材、おしゃれでシンプルなデザインとこだわり抜いた食品・調味料・雑貨は男女問わず、ギフトにもおすすめ。
手軽にいつもの料理や食空間がアップデートされます。
オリジナリティーあふれる商品ラインナップで、豊かな時間をお届けします。
PICANTEとは…
直訳すれば辛いものと言う意味で捉えられますが、辛いものを食べた時の体温の上昇は、熱が上がるとも汲み取れます。 みなさんの食事の温度から気分の上がっていく熱量に変わるそんな商品をお届けします。
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FAQ
よくあるご質問
1〈 Question 〉 【 30 代女性 】
先日、POP UP に伺った際に PICANTE No1. ,No.3, No.5 を購入させていただきました。
最近、買った調味料の中では一番のお気に入りで鍋の薬味や焼物などに添えていますが、どのタイプも 大変美味しくハマってまいます。
それぞれ個性があり楽しいのですがその他の使い方に迷っています。 相性の良いものや使い方があれば教えて頂けますでしょうか。 ↓
先日、POP UP に伺った際に PICANTE No1. ,No.3, No.5 を購入させていただきました。
最近、買った調味料の中では一番のお気に入りで鍋の薬味や焼物などに添えていますが、どのタイプも 大変美味しくハマってまいます。
それぞれ個性があり楽しいのですがその他の使い方に迷っています。 相性の良いものや使い方があれば教えて頂けますでしょうか。 ↓
〈 Answer 〉
この度は当社商品をご購入いただき誠にありがとうございます。
『PICANTE（ピカンテ）』5種は、それぞれのオリジナリティを大事に考え作り上げた商品です。
例えば、No.1 は、ハラペーニョと生姜の香りや辛味をポイントに使っていただきゆで卵、マヨネーズと合わせた タルタルソースやレモンを加えたドレッシングなどにもお使いください。
No.3 は、干し海老のラー油は、エビの旨味と柚子の香りがコクと旨味を増幅させますのでしゃぶしゃぶのタレと してゴマだれに加えて頂いたり豚ひき肉と味噌と一緒に炒めて肉味噌などにも活用してください。
No.5 は、フレッシュパプリカのアリッサ。こちらは、辛味を抑えて野菜そのままの旨味にスパイスの華やかさを 加えて、エスニック感を出しました。子羊などは特に相性が良く煮込みに加えてコクを出したり、野菜の炒め物 に加えて奥行きのある炒め物に変身いたします。また、マヨネーズと合わせて揚げ物に添えても一味違った ソースになりますので一度お試しください。
No.1 ... 『PICANTE（ピカンテ） 01/blanc 』
No.3 ... 『PICANTE（ピカンテ） 03/rouge 』
No.5 ... 『PICANTE（ピカンテ） 05/orange』
この度は当社商品をご購入いただき誠にありがとうございます。
『PICANTE（ピカンテ）』5種は、それぞれのオリジナリティを大事に考え作り上げた商品です。
例えば、No.1 は、ハラペーニョと生姜の香りや辛味をポイントに使っていただきゆで卵、マヨネーズと合わせた タルタルソースやレモンを加えたドレッシングなどにもお使いください。
No.3 は、干し海老のラー油は、エビの旨味と柚子の香りがコクと旨味を増幅させますのでしゃぶしゃぶのタレと してゴマだれに加えて頂いたり豚ひき肉と味噌と一緒に炒めて肉味噌などにも活用してください。
No.5 は、フレッシュパプリカのアリッサ。こちらは、辛味を抑えて野菜そのままの旨味にスパイスの華やかさを 加えて、エスニック感を出しました。子羊などは特に相性が良く煮込みに加えてコクを出したり、野菜の炒め物 に加えて奥行きのある炒め物に変身いたします。また、マヨネーズと合わせて揚げ物に添えても一味違った ソースになりますので一度お試しください。
No.1 ... 『PICANTE（ピカンテ） 01/blanc 』
No.3 ... 『PICANTE（ピカンテ） 03/rouge 』
No.5 ... 『PICANTE（ピカンテ） 05/orange』
2〈 Question 〉【 40 代女性 】
いつも PICANTE を購入させて頂いています。保存についてお聞きしたいのですが、一度開栓したら どのように保存すれば⻑持ちするでしょうか? ↓
いつも PICANTE を購入させて頂いています。保存についてお聞きしたいのですが、一度開栓したら どのように保存すれば⻑持ちするでしょうか? ↓
〈 Answer 〉
いつもご購入ありがとうございます
PICANTE No.1 ~ 5 それぞれについてお答えいたします。
No1. 開栓後、冷蔵庫での保存になりますがオイルに浸していない部分は乾燥、変色、酸化が起こり状態が劣化していきますので、具材が隠れるだけのオイルを足してください。出来ましたら商品に使っている太 白の胡麻油がベストです。
No2 開栓後は、オリーブオイルを足して具材を空気に触れさせないでください。 冷蔵庫での保存
No3 開栓後は常温保存または冷蔵保存
No4 開栓後は冷蔵保存
No5 保存料を使っていないため開栓後は冷蔵庫で保存をお願いいたします。 野菜のピューレの風味のためにも開栓後はなるべく早く(約 10 日くらい)使い切ってください
いつもご購入ありがとうございます
PICANTE No.1 ~ 5 それぞれについてお答えいたします。
No1. 開栓後、冷蔵庫での保存になりますがオイルに浸していない部分は乾燥、変色、酸化が起こり状態が劣化していきますので、具材が隠れるだけのオイルを足してください。出来ましたら商品に使っている太 白の胡麻油がベストです。
No2 開栓後は、オリーブオイルを足して具材を空気に触れさせないでください。 冷蔵庫での保存
No3 開栓後は常温保存または冷蔵保存
No4 開栓後は冷蔵保存
No5 保存料を使っていないため開栓後は冷蔵庫で保存をお願いいたします。 野菜のピューレの風味のためにも開栓後はなるべく早く(約 10 日くらい)使い切ってください
