ボジョレー ヌーヴォー解禁！ goo（グー）に『Yaaa’s Lab.（ヤーズラボ）』の『PICANTE（ピカンテ）』レシピ登場

フランス・パリの東南に位置するブルゴーニュ地方の南部、美食の町リヨンからは北部に広がる地区の「ボジョレー ヌーヴォー（Beaujolais Nouveau）」が解禁です。

「日常に心躍る瞬間を。」の『Yaaa's Lab.（ヤーズラボ）』の調味料『PICANTE（ピカンテ）』を使ったレシピが goo（グー）に登場しました。

ボジョレーのおつまみどうする？シェフ直伝！15分でできる極上レシピ【おうち居酒屋を極める〜ボジョレー編】

今回 goo（グー）に登場したピカンテは、２種類。

• PICANTE（ピカンテ） 01/blanc （爽味ハラペーニョ柚子胡椒）
• PICANTE（ピカンテ）04/ivoire （ポルチーニベジソース）

ボジョレー ヌーヴォーのおつまみと紹介されているレシピは２つ。

• 「爽味ハラペーニョ柚子胡椒で作る山形だしタルタル」

ショウガの爽快さと柚子胡椒の辛味が融合したマイルドな調味料『PICANTE（ピカンテ） 01/blanc 』で作る「爽味ハラペーニョ柚子胡椒で作る山形だしタルタル」は、大人のタルタルソース。

• 「鶏肉とキノコのクリーム煮」

思わずうっとりするような、鼻腔をくすぐる香りが魅力のポルチーニとマッシュルームのベジソース『PICANTE（ピカンテ） 04/ivoire 』で作る「鶏肉とキノコのクリーム煮」は、ポルチーニの深いコクの仕上がり。

『PICANTE（ピカンテ）』を使うと、「15分で完成する、調味料を加えるだけで高級店レベルになる、失敗知らずの極上レシピ」と紹介いただいてます。

『Yaaa's Lab.（ヤーズラボ）』の『PICANTE（ピカンテ）』で特別な「ボジョレー ヌーヴォー（Beaujolais Nouveau）」解禁の日を心躍る瞬間に。